Абрикосовый чизкейк

Абрикосовый чизкейк Отправитель: Вера Фискина Кухня: Домашняя Категория: Десерты, Чизкейк Рейтинг: 5.0 Голосов: 1 Теги: десерт Вкусы: сладкий, абрикосовый Кулинарная книга: Добавить

Друзья рецепта

Ингредиенты

1.   мука    2   стак. 2.   сахар    12   ст. л. 3.   яйцо    4   шт 4.   сливочное масло    200   г 5.   творог    (9%) 500   г 6.   какао    4   ст. л. 7.   абрикос    0.5   кг

Рецепт приготовления

Смешать муку, какао, ваниль и 6 ст. л. сахара, перемешать.Затем добавить размягченное сливочное масло и перетереть в крошку, поставить в холодильник на 15 минут. Готовим начинку, в блендере смешать творог, яйца, сахар, абрикосы. Достаем наше тесто, откладываем 7-8 ст. л. крошки для посыпки, а остальную выкладываем на дно формы смазанную сливочным маслом или застеленной пергаментной бумагой, придавливая руками и делая небольшие бортики.Выливаем нашу смесь на корж.И посыпаем сверху оставшейся крошкой. Выпекать 30 мин. при 180 С, а затем еще час при 150 градусах. Вынимать чизкейк только, когда он полностью остынет.

Рецепт недавно смотрели

Комментарии

Комментарии отсутствуют. Станьте первым!