Хлебная запеканка

(по вкусу)

8

ст. л.

4

зуб.

8

ст. л.

(по вкусу)

(свежая)

8

ст. л.

(стебель)

4

шт

(3-5см)

6

стак.

(нарезанный)

8

ст. л.

2

стак.

(вишня или клюква)

4

ст. л.

Растопите сливочное масло на сковороде

Выложите на сковородку лук и сельдерей и убавьте огонь. Приправьте солью и перцем на ваш вкус

Добавьте чеснок. Затем залейте вино и дайте ему испариться и уменьшиться вдвое.

Медленно и аккуратно перемешайте все ингредиенты

В отдельной миске смешайте сухарики, грецкие орехи, тимьян и сушеные фрукты.

Добавьте петрушку и посыпьте небольшим количеством соли и перца (по вкусу)

Добавьте приготовленную смесь к винному соусу на сковороде

Помешивайте, пока не впитается все вино. Затем выложите на противень.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте противень в духовку и выпекаем в течении 30 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.

Достаньте из духовки и подавайте горячим.