Конвертики с мясным фаршем

7

шт

3

ст. л.

1

шт

(виола, ломтиками)

1

шт

2

зуб.

2

ст. л.

0.5

кг

(20%)

150

мл

Берём фарш. Обжариваем его с луком, чесноком, томатной пастой, специями (у меня перец, паприка, сушёный помидор и сушёный укроп, соль) 15 минут. Затем вливаем 150 мл сливок 20% и тушим ещё 7 минут.

Взбиваем 7 яиц с 3 ст ложками молока или сливок + приправки и соль.

Выливаем часть на раскалённую сковородку.

В середину кладём готовый фарш.

Сверху ломтик плавленного сыра Виола.

Сначала заворачиваем верхний и нижний край.

Затем левый и правый.

Зажариваем

Вуаля. Вкусняшка на завтрак, обед и ужин готова.
Из перечисленных продуктов получилось 7 конвертиков.