Курино-сырный кекс на молоке

Курино-сырный кекс на молоке Отправитель: Елена Батухтина Кухня: Домашняя Категория: Закуски, Закусочные торты, Мясные закусочные торты Рейтинг: 0.0 Голосов: 0 Теги: закуска Вкусы: куриный, мясной Кулинарная книга: Добавить

Друзья рецепта

Ингредиенты

1.   мука    (у меня ржаная) 1.5   ст. л. 2.   яйцо    4   шт 3.   молоко    (у меня обезжиренное) 150   мл 4.   сыр    (твердый) 200   г 5.   маслины    10   шт 6.   болгарский перец    1   шт 7.   кукуруза    (консервированная) 425   г 8.   куриная грудка    (отварная) 1   шт 9.   корейская морковь    (можно не добавлять) 150   г

Рецепт приготовления

Измельчила в блендере сыр+корейскую морковь (она не обязательна, но я люблю, когда по-острее). Смешала с ними курицу, перец (порезанные кубиками), маслины (порезанные колечками) и кукурузу. В блендере взбила молоко+яйца+муку, смешала с остальными ингредиентами. Форму (у меня силиконовая) поместила в другую форму большего размера, куда подлила воды (примерно на 1/3). В предварительно разогретой до 200 градусов духовке запекала около 1 часа. Достала, слегка охладила, извлекла из формы, украсила петрушкой и присыпала карри. Получился мягким, нежным и сочным. Приятного аппетита!

Рецепт недавно смотрели

Комментарии

Надежда Дмитриева ШАРМАН!!! 29.12.2011 в 21:23   Марина Архипова Это вроде куриного суфле! 01.01.2012 в 02:25   Елена Батухтина Да похоже на суфле, только поплотнее (что ли) за счет сыра ....форма держится достаточно хорошо, он не ломается и не крошится... но при этом сочный за счет овощей. 02.01.2012 в 14:25   Ленчик Кононенко суперски! 04.01.2012 в 15:50   Лариса Дуденкова здорово! 06.01.2012 в 12:07   Марина Архипова =:-) 10.01.2012 в 20:08   Наталия Сморчкова А через мясорубку можно пропустить вместо блндера? 13.01.2012 в 21:21   Елена Батухтина Наташ, ну конечно, мне просто кажется её мыть сложнее, вот я и ленивлюсь :-) 14.01.2012 в 17:02   Наталия Сморчкова А курицу промолоть или нарезать? 22.01.2012 в 16:32   Елена Батухтина Наташ, у меня порезанная была кубиками... 22.01.2012 в 21:18   Наталия Сморчкова Спасибо попробуем сделать. 23.01.2012 в 21:56