Вегетарианство

Легкая версия знаменитого кранначана!

 pdf
Фотография Рецепта
Кранначан - это оригинальный шотландский десерт, приготовленный на основе виски, с добавлением взбитых сливок, свежей малины, сахара и овсяных хлопьев. Безусловно, очень вкусное и многими любимое сочетание вкусов. Но при этом достаточно калорийное и жирное (малина не считается). Я хочу предложить облегченную и полезную версию этого знаменитого десерта, которая идеально подходит для завтрака, придаст энергии и обязательно вызовет улыбку наслаждения! Не вру – очень вкусно.
Отправитель:
User
Мария Нетт
Кухня:
Шотландская
Категория:
Десерты, Другие десерты, Из творога
Рейтинг:
2.0
Голосов:
1
Теги:
десерт
Вкусы:
сладкий, творожный
Кулинарная книга:
Ингредиенты
1.
   миндаль   
 
2.
   творог   
(обезжиренный, плюс пара ст.л. ряженки или кефира)
100
  
г
3.
   ваниль   
(по вкусу, если стручок, то 0.25)
 
4.
   корица   
0.5
  
ч.л.
5.
   мёд   
1
  
ст. л.
6.
   ягоды   
(у меня черника и вяленая вишня)
 
7.
   овсянка   
4
  
ст. л.
8.
   сироп из кэроба   
(если нет, то 2 ст.л. меда)
1
  
ст. л.
9.
   фисташки   
(не соленые)
 
10.
   тыквенные семечки   
1
  
ст. л.
11.
   подсолнечные семечки   
1
  
ст. л.
Рецепт приготовления
Сначала нужно сделать медовую крошку. Для этого заранее (очень удобно делать с вечера) подсушим овсяные хлопья в духовке, ставим на 160С и сушим минут 10-15. Оставляем остывать до утра. Утром смешиваем хлопья, мед, толченые орешки и семечки, корицу и ваниль, хорошо перемешиваем – медовая крошка готова. Не ешьте ее раньше времени, пригодится еще.
Далее. Разминаем творог с ряженкой. Измельчаем свежие ягоды в блендере, или оставляем их целыми. В высокий бокал укладываем слоями творог, свежие ягоды, вяленые ягоды и медовую крошку. Все. Дольше писала, чем делала :)
Рецепт недавно смотрели
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
  
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
  
Комментарии
User
 
Olesya Podolyanets
Сегодня же и попробую сделать :Р
29.12.2011 в 21:10
User
 
Ольга Дмитриева
ммм! аппетитно
31.12.2011 в 18:45
User
 
Алёна Белан
а виски то где?
10.01.2012 в 23:24
User
 
Мария Нетт
виски нет, это же легкий вариант десерта :-)
12.01.2012 в 11:18
-