1. Взбиваем в пену яйца с сахаром.
2. Добавляем сметану, размягченный маргарин, соль, гашеную соду, ванилин.
3. Добавляем просеянную муку, чтоб получилось крутое, эластичное тесто
4. Катаем шарики, укладываем на протвень,смазанный раст.маслом. Расстояние между шариками 3-5см.
5. После выпекания острым ножом вырезаем серединку и заполняем кремом, склеиваем 2 половинки.
6. Персики окрашиваем натертой свеклой, завернутую в марлю. |
|