разложить пом. по банкам со специями, трижды залить горячим маринадом (выдерживать по 10 мин.), после третьей заливки добавить в банку по 1 ст. ложке уксуса и закатать
маринад:
на 1 литр воды - 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара
специи:
чеснок, перец, гвоздика, можно добавить стручки жгучего перца. |
|