Я покупала основу для пиццы, по составу была постная. Так, вкуснее делать дрожжевое тесто: вода мука, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи и оставить, пока оно не поднимется в половину :-) Если времени мало, то можно по-такому же рецепту без дрожжей :-)
Бывает, очень многие вещи можно приготовить так, что выглядят как с животными жирами, например сахарная глазурь на пироге очень напоминает сливки. Вот состав майонеза: масло растительное, вода, сахар, соль, стабилизатор, крахмал, уксус и консерванты. Мне кажется вообще очень многое можно приготовить вкусного и постного!
Пост - это прежде всего ВОЗДЕРЖАНИЕ, а не ПОДМЕНА запрещённого похожим суррогатом.
Оттого, что РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ называют 'КРАБОВЫМИ', крабовыми они не становятся. :-)
Так же и МАЙОНЕЗ, который ДОЛЖЕН состоять ТОЛЬКО из яйц и растительного масла (+ уксус, специи: соль, сахар и т.п).
То, что используете Вы (а производитель обозвал 'постным майонезом'), является не более чем СУРРОГАТОМ.
Не названные Вами (т.е. не указанные производителем) конкретно стабилизатор и консерванты практически сводят на нет очищение ОРГАНИЗМА от шлаков.
Что естественно не слишком способствует и ДУХОВНОМУ очищению МОЛЯЩЕГОСЯ во время Поста.
Так что это даже не ДИЕТИЧЕСКИЙ продукт (не говоря уже о постном). :-)
А я и не помешана на диетических продуктах, тогда бы я не выставляла рецепт пиццы :-) Все продукты растительные.
Я не собираюсь разбираться в подменах там или еще что-то, каждому дан пост по силам его и по благословлению духовника, а что-то за кем-то выискивать - положили ли туда производители яйцо не явно, а как бы тайно :-) - я думаю не стоит. Пост прежде всего духовное воздержание, а то, что мы не едим - это не для Бога, а для нас, для нашей пользы. Господу нужна наша вера, молитвы и любовь. Я выложила рецепт никого не обманывая, как и что класть - дело вкуса каждой хозяйки.
Тесто я не делала тут, я купила основу для пиццы :-) Там какая-то в белой коробке постная была :-) Так тесто: мука; соль и сахар- по вкусу. Вот вы, допустим, налили стакан воды и добавляете муки столько, чтобы получилось тесто такое, чтобы его можно было раскатывать, можно там для пышности разрыхлителя добавить (там вроде на 2 стакана муки полпакетика). На глаз все можно :-) Я строго по рецепту вообще редко делаю.