Щи пикантные

Щи пикантные Отправитель: Ольга Мартиросян Кухня: Домашняя Категория: Бульоны и супы, Горячие супы, Щи Рейтинг: 5.0 Голосов: 1 Теги: обед, первое, щи Вкусы: мясной Кулинарная книга: Добавить

Друзья рецепта

Ингредиенты

1.   лук    2.   чеснок    3   зуб. 3.   зелень    4.   томатная паста    1   ст. л. 5.   картофель    6.   морковь    7.   капуста    8.   болгарский перец    2   шт 9.   помидор    2   шт 10.   говядина    (желательно брать говядину с мозговой косточкой) 11.   лавровый лист    12.   хмели-сунели    0.5   ч.л. 13.   черный перец    (крупно молотый)

Рецепт приготовления

Мясо заливаем водой, варим час, солим. Затем кладем картофель, 1-2 болгарских перчика, капусту. Через 10 минут добавляем 2 помидорки, обжарку из моркови и лука, через 10 минут 1 ст.ложку томатной пасты, 0,5 ч.л.хмели-сунели, крупно молотый черный перец, лавровый лист и 3 дольки чеснока(целиком)...пять минут и все готово, подавать с зеленью.

Рецепт недавно смотрели

Комментарии

Комментарии отсутствуют. Станьте первым!