Вегетарианство

Семга в кляре

 pdf
Фотография Рецепта
Семга в кляре
Отправитель:
User
Галюша Щетникова
Кухня:
Домашняя
Категория:
Готовим в пароварке, Блюда из мяса, Из свинины
Рейтинг:
5.0
Голосов:
3
Теги:
рыба, второе
Вкусы:
рыбный
Кулинарная книга:
Ингредиенты
1.
   мука   
 
2.
   соль   
 
3.
   яйцо   
2
  
шт
4.
   перец   
 
5.
   рыба   
700
  
г
6.
   пиво   
400
  
мл
7.
   растительное масло   
(для жарки)
 
Пошаговые инструкции
Photo Step
ингредиенты
Photo Step
Филе рыбки нарезаем на кусочки. Посолить, поперчить, обвалять в муке.
Photo Step
В пиво вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать. Муки всыпать столько, чтобы тесто было, как на блины.На вилку наколоть кусочек рыба окунуть в кляр и жарить в кипящем масле. Кусочки должны полностью кипеть в масле. Жарить до золотистой корочки.
Рецепт недавно смотрели
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
  
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
User Photo
  
Комментарии
User
 
Элеонора Веселова
Мммммм.....
15.10.2011 в 23:24
User
 
Анастасия Грудева
Ой, я так обожаю такую рыбку, тоже люблю так готовить!!!!! :-)
20.10.2011 в 13:18
User
 
Галюша Щетникова
И я :-)
21.10.2011 в 09:26
User
 
Мария Клеба
а с осетриной так можно?
21.10.2011 в 14:47
User
 
Галюша Щетникова
Почему бы и нет :-)
21.10.2011 в 16:19
User
 
Нина Вершинина
что-то больше похоже на форель!
05.11.2011 в 15:45
User
 
Галюша Щетникова
Семга :-) Форель и семга очень похожи :-)
07.11.2011 в 14:39
User
 
Алиса Семёнова
супер
07.11.2011 в 21:35
User
 
Галюша Щетникова
Тогда почему сомневаетесь ? :-)
14.11.2011 в 12:04
User
 
Нина Вершинина
я не сомневаюсь!
15.11.2011 в 18:08
User
 
Анна Сунгурова
Простите за глупый вопрос, а рыбу какую надо? просто замороженое филе или слабосоленую?
18.11.2011 в 02:04
User
 
Галюша Щетникова
Семга. Замороженную рыбу никогда не покупала, только свежая. А слабосоленая и без кляра уйдет :-)
22.11.2011 в 19:50
User
 
Анна Сунгурова
спасибо большое
24.11.2011 в 18:40
User
 
Галюша Щетникова
Не за что :-)
26.11.2011 в 10:40
User
 
Сабинка Малинка
а пиво тёмное или светлое? Болтика подойдёт? :-)
26.11.2011 в 16:01
User
 
Галюша Щетникова
Любое подойдет :-) Главное, чтобы не очень горькое.
27.11.2011 в 19:13
User
 
Элеонора Веселова
Как на подбор!!! Суперрррррр!!!
03.12.2011 в 18:59
User
 
Галюша Щетникова
Спасибо :-)
04.12.2011 в 23:57
User
 
Наталья Озерова
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я в восторге от тебя просто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
05.12.2011 в 19:17
User
 
Галюша Щетникова
Спасибо!
06.12.2011 в 09:33
User
 
Veronika Комина
ну Вы просто такая мастерица.. :-)
спасибо большое за Ваши рецепты..
06.12.2011 в 11:48
User
 
Галюша Щетникова
БЛАГОДАРЮ :-)
06.12.2011 в 22:46
User
 
Оксана Волкогон
какая же ты умничка!!!
10.12.2011 в 14:35
User
 
Галюша Щетникова
Ой :-) спасибо большое :-)
10.12.2011 в 19:01
User
 
Елена Прекрасная
ням ням...просто пальчики оближешь
11.12.2011 в 15:04
User
 
Юлия Логинова
А какую ещё можно рыбку использовать? И какое пиво тёмное-светлое?
11.12.2011 в 15:20
User
 
Галюша Щетникова
Рыбу любую только без костей. Пиво подходит любое.
14.12.2011 в 13:28
User
 
Юлия Чегаева
Сделала сегодня минтай в кляре, так любимого было не оттащить, пока всё не умял, не успокоился :-)
15.12.2011 в 10:39
User
 
Юлия Чегаева
Вопросик: а можно кляр оставить на следующий день??? Он не пропадет???
15.12.2011 в 17:56
User
 
Галюша Щетникова
Можно, но только на день :-) Только взболтайте его перед тем, как будите готовить, он отслоится .
16.12.2011 в 00:40
User
 
Юлия Чегаева
Спасибки, вы чудо :-)
17.12.2011 в 23:28
User
 
Галюша Щетникова
Не за что :-)
18.12.2011 в 20:01
User
 
Оленька Грачёва
А МАСЛО в сковородку налить?
19.12.2011 в 00:26
User
 
Галюша Щетникова
у меня есть котелок для кляра :-) Нужна глубокая емкость. надо чтобы кусочки плавали и не прикасались с дном :-)
19.12.2011 в 11:16
User
 
Анна Сунгурова
Это можно в глубокой сковородке делать или в кострюльке, если нет специальной посудины?
20.12.2011 в 12:28
User
 
Галюша Щетникова
Ага, в глубокой сковородке можно :-)
21.12.2011 в 11:16
-