Торт "сингапур"

тортик Отправитель: Наталья Перминова Кухня: Домашняя Категория: Десерты, Торты, Бисквитный торт Рейтинг: 5.0 Голосов: 1 Теги: торт Вкусы: сладкий Кулинарная книга: Добавить

Ингредиенты

1.   мука    1   стак. 2.   сахар    1   стак. 3.   яйцо    5   шт 4.   сметана    5.   банан    (спелый) 4   шт 6.   желе    (лимонный) 2   пакет.

Рецепт приготовления

О продуктах: Желе можно купить готовое или сделать самому, кто умеет. Главное, чтобы это было именно лимонное желе. Хотя экспериментаторы могут попробовать и другое. Бисквит я делаю так: Тщательно взбиваю 5 яиц со стаканом сахара и добавляю стакан муки, затем в горячую духовку, и, примерно через 30 минут он готов. Бананы желательно желтенькие, красивые. Приготовление: Приготовьте большую эмалированную миску (уже не тарелку, но еще не тазик). Заливаете теплой кипяченой водой порошок из пакетиков с желе. Хорошо перемешиваете. Пока желе остывает, почистите бананы и порежьте их ровненькими кружочками. Дальше уложите один слой бананов на дно миски и залейте желе, так чтобы кусочки бананов оказались полностью покрытыми. Поставьте миску на холод. В оставшееся желе добавьте сметану и хорошенько перемешайте. Далее... Порвите бисквит на кусочки (о ужас !). Возьмите миску с почти застывшим желе с бананами. Уложите сверху слой кусочков бисквита, залейте смесью желе со сметаной. Затем опять слой бананов, бисквита, опять заливаем и т.д. (сколько хватит миски и продуктов). Вынесите миску на холод. До утра торт можно оставить в холодильнике. Утром миску с тортом поставьте на водяную баню (я просто опускала в горячую воду), немного подождите, затем накройте блюдом и переверните. Торт должен выскользнуть из миски на блюдо. Желательно, чтоб после этой процедуры он еще немножко постоял на холоде.

Рецепт недавно смотрели

Комментарии

Olesya Podolyanets Вау!!!!!!!!!!!!!! 26.01.2012 в 01:27   Виктория Матвеева это обалдеть как вкусно 27.01.2012 в 00:39   Татусечка Голубева круть!!! надо попробовать!!! 27.01.2012 в 23:15   Наталья Перминова любимый торт всех моих подружек, легкий и ненавязчивый. На фотке желтые вкрапления, это я поэкспериментировала и добавила немного консервированных персиков. Только не ложите сверху киви и ананасы, они с желатином не сочетаются, не застынет верхний слой никогда. 28.01.2012 в 10:45   Лиза Чернышёва думаю это то, что я так давно искала :-) обязательно попробую :-) 28.01.2012 в 18:47   Лариса Остапенко Необычно и красиво! 29.01.2012 в 16:23   Эльмира Осипова Ух ты! Очень здОрово! Жаль, что в разрезе фотки нет. 30.01.2012 в 10:25   Ульяша Гаврилова-Береснева сегодня делала пробный вариант, т.к. у брата ДР в воскресенье и ему хочу сделать как у вас с бананами, а сама обажаю вишню, поэтому и делала со свежей черешни (то, что было в холодильнике), жду не дождусь завтра, какой же он будет :-) напишу!! тортик получился отменный, пропитанный, нежный, мягкий, муж просто порезал на 4 куска и съел за день :-) ваш вариант тоже сделала, шикарный вкус, но более сладкий, с черешней с кислинкой!! спасибо, теперь это мой коронный рецепт! 31.01.2012 в 11:59   Ира Ищук У меня вопросик - хватит ли того желатина из пакетика желе для того, чтоб застыл 1 литр сметаны?? или вы добавляете желатин еще? 02.02.2012 в 00:47   Наталья Перминова Ира, если разводить 2 пакетика желе, то основной объем как раз идет в сметану, т.к. на самую верхушку много желе не уходит. Застывает когда как, качество покупного желе бывает разным. Я обычно предварительно проверяю. Наливаю немного массы в розетку и в холодильник. Если плохо застывает- добавляю желатин. 03.02.2012 в 01:52   Ира Ищук Спасибо!!! да поэтому и спросила - бывает покупное желе и не застывает как нужно, приходится добавлить желатин. А сметану берете 20%?? 07.02.2012 в 10:23   Наталья Перминова да, что-то около этого 07.02.2012 в 21:19   Ира Ищук Спасибо за уточнения!!! Попробую сделать :-) 12.02.2012 в 14:20   Ира Ищук Сегодня утром пробовали - очень вкусно :-) Спасибо за рецептик!!! 13.02.2012 в 15:10   Наталья Перминова Не за что :-) пользуйтесь на здоровье :-) 15.02.2012 в 12:10   Виктория Матвеева сегодня такой сделала.только еще с персиками.потом выложу.только я его в горячем тазике передержала :( 15.02.2012 в 21:07   Алёнка Гойстер классное 18.02.2012 в 17:49   Светлана Гуркина-Любушкина Наталья, подскажите, пожалуйста, а сахар дополнительно в сметану добавлять не надо? 20.02.2012 в 00:41   Наталья Перминова Сахар добавлять не надо, от желе сладости хватает + фрукты. Но это на мой вкус, кто-то еще сироп от компотов добавляет. 22.02.2012 в 19:37   Виктория Матвеева вкусно. только для таких бестолковых как я следует уточнять, что дердать секунд 10 в горячей воде 24.02.2012 в 13:24   Наталья Перминова чтобы торт из миски (кастрюли) переложить на тарелку, надо сначала опустить эту кастрюлю в горячую воду, чтобы краешки торта слегка подплавились. Иначе он сам из кастрюли никогда не выскочит :-) 24.02.2012 в 22:21   Виктория Матвеева ну,я передержала и он оооооочень много расплавился. но ладно хоть в остальном все получилось, теперь они за мной все ходят-рецепт спрашивают :-) хотя в следующий раз бананами и персиками не ограничусь-добавлю орехи и еще что-нибудь 24.02.2012 в 22:41   Анют Бархатова как классно) 25.02.2012 в 15:17   Мария Бойко какой красивый! и вкусный 25.02.2012 в 16:47   Наташа Андреева Наталья,огромное спасибо за рецепт,практически единственный торт,который подошел по продуктам для ребенка,чем и воспользовалась на 3 годика =:-) 26.02.2012 в 15:18   Наталья Перминова не за что :-) пользуйтесь на здоровье :-) Очень рада, что торт у всех получается 26.02.2012 в 20:26   ирина когут супер!!! надо попробовать 27.02.2012 в 20:00   Виктория Мирошниченко ух тыыы 28.02.2012 в 12:33   Светлана Егорова ну вот я его и нашла!!!! видела в новостях и не сохранила.... перерыла все .....но нашла!!!!! очень красиво!!!! 29.02.2012 в 21:21   Елена Иванова Оч красиво выглядит! 01.03.2012 в 13:28   Марина Сладкова круто 04.03.2012 в 00:25   Женя Рябцева Девочки,а сколько по времени он у вас застывал? У меня он с 17.00 стоит в холодильнике. Вроде застыл,а достаёшь и тает 04.03.2012 в 01:13   Юля Становова Я добавляла желатин в желе. Слои застывали по очереди в морозилке. Потом поставила в холодильник, ничего не течет. Утром тяжело было его из формы достать, но достала и уже с утра в холодильнике и нормальный :-) Некому просто весь сьесть :-) 04.03.2012 в 13:52   Женя Рябцева А надо слои по очереди чтоб застывали?? Я просто слоями делала и заливала! 04.03.2012 в 19:12   Юля Становова ну первый слой, после того как он застыл друго с бисквитом. Почитайте выше рецепт. Я делала как там было сказано. 04.03.2012 в 21:48   Натали Фрончак клааассссссс!!!!!! попробую обязательно!!!!!!!! 05.03.2012 в 01:30   Галя Боталова Скажите Наталья можно ли сметану заменить на йогурт который в коробках по 0.5 натуральный, так сказать диет-вариант сделать? 05.03.2012 в 10:08   Наталья Перминова Да, Галя, я один раз так экспериментировала, тоже получилось вкусно. Только уже сладостей не добавляла, в йогурте есть сахар, а очень сладкое у меня не любят. 05.03.2012 в 11:17   Галя Боталова Ой ну тогда все беру на вооружение, спасибо! 05.03.2012 в 12:52   Катена Коростелева Скажите, а в сметану сахар добавлять нужно?? Хочу приготовить тортик, но опасаюсь, что будет кислить.. 05.03.2012 в 17:39   Виктория Матвеева он получается очень нежный-самое то-не сладко и не кисло.сахара не надо 05.03.2012 в 18:55   Катена Коростелева Ясно..Спасибо! :-) 05.03.2012 в 22:59   Ирина Нижебовская вот это тортик! 06.03.2012 в 13:27   Анастасия Евтушенко обязательно попробую 06.03.2012 в 14:25   Оксана Княжина Обожаю дрожалки, возьму рецептик :-) 06.03.2012 в 18:28   Елена Гонзалес-Молина красиво! 06.03.2012 в 20:14   Лерик Фролова обязательно попробую сделать!) 07.03.2012 в 10:50   Виктория Иванова попробуем сделать 08.03.2012 в 11:42   Наталия Константинова Люблю все банановое. Хочу! 09.03.2012 в 15:44   Дарья Дьяконова ммм.... надо будет попробовать 09.03.2012 в 18:12   Катя Гультяева здравствуйте. разъясните пожалуста для особо непонятливых, желе сначало разводится в воде (2 покетика на 0,5л), а затем добавляется сметана, или сразу в сметане???????????? 11.03.2012 в 01:48   Наталья Перминова Катя, желе разводите по инструкции, которая написана на пакете. В сметану добавлять надо уже потом. 11.03.2012 в 22:06   Виктория Иванова а сколько процентов сметана лучше? какую вы брали? 12.03.2012 в 12:30   Наталья Перминова да как-то на жирность сметаны особого внимания не обращала :-) беру местного производства, она 20 % жирности 12.03.2012 в 17:27   Виктория Иванова у меня бисквит не поднялся и боюсь будет не такой высокий и красивый.: (может еще один спечь бисквит? 13.03.2012 в 01:20   Наталья Перминова не надо второго, вы все равно будете бисквит на кусочки рвать, а не целиком ложить. 13.03.2012 в 12:33   Виктория Иванова не застывает мой торт :( делала все по рецепту. с ночи в холодильнике и ни как не застынет 14.03.2012 в 00:25   Наталья Перминова Обычно если слабо разведен желатин (желе), то не застывает сразу верхний слой. Если верхний застыл хорошо, то с остальным проблем возникнуть не должно. 14.03.2012 в 01:01   Сумеречный Рассвет А не у кого не было такой проблемы: при извлечении сметанный слой вываливается из миски, а лимонный там остается? 14.03.2012 в 18:07   Лиза Чернышёва И снова я сделаю его на свой день рождения :) 15.03.2012 в 11:03   Виктория Матвеева я вот слишком долго держала в кипятке и вылилось много, но с лимонным ничего не случилось 15.03.2012 в 12:28   Сумеречный Рассвет просто я так поняла, что желе 'присасывается', и если нижнюю часть можно ножичком поддеть, то верхнюю-то не подденешь, + она не приклевается лимонная к сметанной что же делать? 15.03.2012 в 12:38   Виктория Матвеева хм...я не поняла зачем что-то вообще поддевать. ведь при погружении в кипяток желе подтаевает и все вместе выскальзывает. может, Вы что-то не так сделали? 15.03.2012 в 17:25   Сумеречный Рассвет ну... как бы объяснить.... поддевать, чтобы воздух прошел. там же нет воздуха между желе и миской. пока на дно миски воздух не пройдет - желе не отвалится, там же не может образоваться безвоздушное пространство. Можно конечно подольше подержать в горячей воде, но тогда желе сильно растает :( торт будет некрасивый :( 15.03.2012 в 23:49   Виктория Матвеева ну, вот у меня подтаяло, конечно, но внешний вид не изменился. а вот если бы я поддевать начала...даж страшно подумать 16.03.2012 в 17:26   Надежда Саксонова какая красота! 16.03.2012 в 22:34   Яна Артемьева а у меня он не вывлелся, пришлось есть прямо из миски к верху дном 17.03.2012 в 02:47   Карина Шерункова У меня тоже никак не вываливается :( В воде сколько держать надо.И еще он у меня стоял всю ночь в холодильнике,может из-за этого??? 18.03.2012 в 00:11   Наталья Перминова Карина, в воде держать не долго, как только бока подтаяли, сразу же надо на тарелку, а уже потом в холодильник. 18.03.2012 в 00:35   Виктория Матвеева и у меня всю ночь в холодильнике. и все получилось. так что не поэтому 18.03.2012 в 01:30   Карина Шерункова Ура :-) получилось 18.03.2012 в 01:50   Анастасия Стешенко нужно приготовить 18.03.2012 в 17:28   Екатерина Митрофанова Девочки :-) А еще проще всего миску пленкой пищевой застелить :-) И тогда хорошо вывалится и мучиться не надо будет :-) 18.03.2012 в 17:44   Виктория Матвеева я пробовала-он не такой красивый получается 19.03.2012 в 09:14   Екатерина Митрофанова Ну да... не такой гладенький, но то же ни че... 19.03.2012 в 12:15   Karina Bardakova Наталья, спасибо большое!!!! Вчера вечером сделала торт, сегодня утром вытащила без проблем :-) Молодой человек в восторге :-) Торт просто превосходный! 19.03.2012 в 15:10   Танечка Василькова Спасибо за рецепт! 19.03.2012 в 17:02   Екатерина Митрофанова Я тоже сделала по вашему рецепту :-) Спасибо :-) Ну я чуть чуть от себя добавила туда :) 19.03.2012 в 17:17   Екатерина Румянцева о боже!!!!!!!!!!! 19.03.2012 в 23:32   Виктория Матвеева девочки, а вкусно как! у меня ели за обе щеки даже мужики, которые утверждают, что сладкое не едят :-) 20.03.2012 в 00:50   Юля Капитонова Надо будет попробовать!!! 20.03.2012 в 01:32   Юля Капитонова Перминова Наталья а какой диаметр формы у вас?? 20.03.2012 в 09:46   Анна Бебова Очень красивый 20.03.2012 в 22:15   Зиля Шарафиева Все говорят вкусно, стоит попробовать тогда :-) сделать 21.03.2012 в 13:16   Наталья Николаева Супер! 21.03.2012 в 16:05   Дашенька Бохонович я такой делала - очень вкусный и нежный! 21.03.2012 в 18:03   Виктория Матвеева а еще низкокалорийный!!!! 21.03.2012 в 23:52   Светлана Егорова о я наконец то его сделала ...!!!! супер!!! всем понравилось..оооочень!!! 22.03.2012 в 12:44   Светлана Егорова у меня пакетики по 24 гр..... разные бывают!!!!! я весь пакетик использовала!!! чтоб точно застыл!!! у меня почти 4 литра тортика получилось!!!! 22.03.2012 в 13:16   Юлия Никитина вообще ничего не смыслю в приготовлении сладкой выпечки....подскажите рецепт бисквита, знаю, что просто, но не знаю как :-) заранее спасибо! 22.03.2012 в 21:40   Наталья Перминова в моем рецепте написано, как я делаю бисквит: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки. 23.03.2012 в 22:26   Юлия Никитина ой, наталья, вы правы...извините пожалуйста, пропустила...спасибо за ответ 23.03.2012 в 23:51   Катя Михалева скажите для меня бестолковой :-) нужно торт в холод ложить после каждого слоя, чтобы желе застывало..или сначало первый слой с бананами заливаем в желе, его на холод кладем застывать.... потом желе со сметаной и бисквит чережуем....и в конце ставим застывать целый торт???? 24.03.2012 в 09:23   Наталья Перминова ставлю в холодильник после каждой заливки смеси с желатином 24.03.2012 в 14:31   Наталья Перминова первый раз только желе с бананами 24.03.2012 в 15:11   Катя Михалева сколько по времени приготовление занимает? 24.03.2012 в 19:30   Наталья Перминова не могу точно сказать, не засекала. Примерно час на готовку и до утра застывает 24.03.2012 в 20:45   Светлана Титова super! 24.03.2012 в 23:21   Наталья Киселёва да-да, попробовать надо обязательно! 25.03.2012 в 02:41   Юля Становова я пробовала - можно 25.03.2012 в 09:55