Блюдо, из тех, которые готовятся на скорую руку, при этом легки в приготовлении, не требуют особых затрат продуктов и очень очень вкусны !!! Хорошая идея к завтраку, очень нравится деткам.

Отправитель:

Марина Климова

Кухня:

Домашняя

Категория:

Закуски, Из яиц

Количество порций:

шт

Сложность приготовления:

Легко

Рейтинг:

0.0

Голосов:

Теги:

суфле

Вкусы:

соленый, яичный, сырный

Кулинарная книга:

Добавить

Друзья рецепта

Ингредиенты

соль

(по вкусу)

яйцо

шт

сыр

(у меня адыгейский, можно любой другой.)

100

(по вкусу)

шт

(веточка)

100

Рецепт приготовления

На одну такую формочку, как на фото идет одно яйцо...
у меня было три, пишу рецепт на 3 порции.

Для того, чтобы суфле получилось нежным и пышным, нужно белки отделить от желтков, и белки отдельно взбить, и аккуратно вводить в остальную смесь....
но так, как я лентяйка еще та, и времени у меня не шибко....в этот раз я взбивала белки вместе с желтками.
В отдельную посуду порезать мелко ветчину, укроп, помидор и сыр.
Перемешать порезанные продукты с яичной смесью и вылить в формочки.
(Смесь должна занимать половину формочки, так как суфле увеличится в объеме).
Поставить в микроволновку на самую большую мощность, и готовить ровно 3 минуты !
(одно из суфле я посыпала пармезанчиком, но это не обязательно)

Приятного аппетита !!!!

Рецепт недавно смотрели

Комментарии

Наталья Стрелкова

а по-моему это омлет!

18.12.2011 в 21:37

Марина Климова

если Вам так нравиться, пусть будет омлет :-)

21.12.2011 в 10:35

Оксаночка Солнце

омлет делают с молоком и мукой

22.12.2011 в 15:42

Анна Алёшина

я в омлет никогда муку не кладу, только молоко!!!!!!!!!

25.12.2011 в 10:25

Марина Климова

каждая хозяйка, как и каждый профессиональный повар, готовит одно и тоже блюдо по разному...
я готовила омлет и с мукой, и без ....вкусно и так, и так :-)

25.12.2011 в 14:43

Оксаночка Солнце

мука по-желанию кто как хочет

20.01.2012 в 16:46

Svetlana Kravtsova

отличненько!!!!! Девочки, не ссорьтесь, вы все - молодцы!!!!

21.01.2012 в 17:12

Елена Батухтина

Суфле..омлет...сырно-ветчинно-томатная запеканка..как не назови, но это просто здоровски, когда хозяйка за 5 минут из, казалось бы, обычных продуктов для завтрака делает нарядное и красивое блюдо вполне достойное романтического ужина :-) Браво, Марина!

22.01.2012 в 15:06