Запеканка картофельная

Запеканка картофельная Отправитель: Елена Шульгина Кухня: Домашняя Категория: Горячие блюда, Запеканки, С мясом Рейтинг: 5.0 Голосов: 2 Теги: запеканка Вкусы: мясной Кулинарная книга: Добавить

Друзья рецепта

Ингредиенты

1.   соль    2.   яйцо    3.   майонез    4.   лук    5.   сыр    6.   чеснок    7.   перец    8.   томатная паста    9.   фарш    10.   картофель    11.   помидор

Рецепт приготовления

картофель варими делаем пюре (кстати, если хотите, чтобы картошка сварилась быстрее добавьте в кастрюльку немного растительного масла, чтобы сверху получилась как-бы пленочка). Делим на две части. Укладываем в форму 1ю часть, поливаем соусом: томат.паста + майонез. Сверху укладываем обжаренную массу: фарш+помидор на терке+чеснок+лук+яйцо+перец,соль. Сверху поливаем тем же соусом. Затем оставшуюся часть картофеля, смазываем майонез+желток, украшаем тонкими пластиками помидора и посыпаем тертым на терке сыром и в духовку минут на 30-40. Приятного аппетита!!

Рецепт недавно смотрели

Комментарии

Сима Ваша Очень вкусно :-) 30.01.2012 в 17:02   Юлия Даниленко а обжаренная масса фарш, помидоры, лук, яйцо, перец, соль все вместе жарится? яйцо я как понимаю сырое? т.е как яичницу омлет туда вываливать? Вы уж простите новичка! 04.02.2012 в 10:51   Юлия Гомон не...я думаю, что яйцо должно быть отварное, мелко нарезано, как для рулетиков мясных..или я ошибаюсь? 07.02.2012 в 00:49   Елена Шульгина нет, девочки, я добавляла сырое яйцо и помидор в фарш, чтобы он был помягче просто, понежнее. Да конечно все вместе обжаривается, одна масса. 07.02.2012 в 09:29   Юлия Чуплыгина красиво и аппетитно!!! 07.02.2012 в 13:06   Юлия Даниленко Спасибо большое обязательно попробую сделать 11.02.2012 в 22:47   Екатерина Семилетова Спасибки за рецепт, сегодня сделала, очень вкусно получилось! 12.02.2012 в 01:13   Анна Николаева сколько градусов д.б. духовка? 17.02.2012 в 00:10   Айгуль Кадочникова очень вкусно,спасибо за рецепт :-) 18.02.2012 в 13:01