Жареный сыр

Отличная идея для вкусного и сытного завтрака! Отправитель: Любовь Скуматова Кухня: Домашняя Категория: Закуски, Из сыра Рейтинг: 0.0 Голосов: 0 Теги: закуска Вкусы: сырный Кулинарная книга: Добавить

Друзья рецепта

Ингредиенты

1.   мука    2.   яйцо    3.   сыр    (лучше твердых сортов)

Рецепт приготовления

Нарезать толстыми кусочками сыр, обмакнуть в муку, затем в яичную смесь (яйца взбить с солью), затем опять в муку, опять в яйцо, снова в муку и выкладывать на разогретую с раст.маслом сковороду. Обжариваешь с двух сторон до появления румяной корочки.

Рецепт недавно смотрели

Комментарии

Елена Лысенко Это очень вкусно! Тысячу раз ела в ресторанах - и не знала как готовится. Спасибо за рецептик!!! 11.01.2012 в 15:15   Любовь Скуматова На здоровье! А я не знала, что такое блюдо в ресторанах подают =:-) 14.01.2012 в 00:50   Машка Бу очень хорошо с каким нибудь кисленьким вареньем - брусничным или черно-смородиновым 20.01.2012 в 20:32   Татьяна Володова Очень вкусная штука, вот только я делаю не с мукой а с панировочными сухарями. Спасибо что напомнили, давно не делала!!!! 21.01.2012 в 00:00   Алла Мильцева круто, мне и в голову не приходило 27.01.2012 в 00:27   Александра Никитина Согласна с Татьяной - всегда готовлю эту ( наверное ) закуску именно после яйца обваляв в сухарях.... Это очень вкусно и очень быстро... Любовь, спасибо за то, что овежили в памяти рецепт.... :-) 27.01.2012 в 19:50   Елена Качанова Машка Бу, помнится в Макдаке такое блюдо было с вареньем, сырные шарики вроде :-) 02.02.2012 в 20:57   Машка Бу Они много где подаются со сладкими соусами - очень вкусно 04.02.2012 в 11:03   Анюта Дурачёнкина Вкуснота 06.02.2012 в 09:38   Ксения Анри ммммм, тоже очень люблю :-) 06.02.2012 в 21:11   Алена Букина Это, кстати, национальное словацкое и чешское блюдо 07.02.2012 в 13:58   Любовь Скуматова Будем знать!!! Спасибо, Алёна. 08.02.2012 в 11:46   Мария Лури Очень вкусно так сулугуни жарить и посыпать сверху мелко порубленной кинзой с чесноком.. :-) 10.02.2012 в 19:51   Татьяна Петровская А если просто сделать кляр и обмакнуть в него? Будет по-другому? Я кляр делаю из мука + яйцо + соль густотой как для оладий. 11.02.2012 в 13:29   Любовь Скуматова Татьяна, честно не знаю, я так привыкла делать. Все-таки в моем способе верхний слой сухой - мука, а кляр все равно жидкий, так что не знаю как получится. Может это и не принципиально. Попробуйте! 13.02.2012 в 20:51   Татьяна Петровская Попробую :) 14.02.2012 в 00:56   Любовь Скуматова Татьяна, напишите пожалуйста как получится, интересно! 14.02.2012 в 19:34   Женечка Дмитриева :-) сделала на завтрак, оч вкусно! 14.02.2012 в 20:01   Катерина Яковлева оо, вкуснота, в качестве пивной закуски нам подавали в Праге, всё думала как готовить дома такое спасибо! 21.02.2012 в 11:25   Светлана Сенчёнок Любовь, спасибо за рецепт, попробовала и это воплотить, получилось вкусно, в несколько штучек добавила перец и зелень, тоже получилось интересно. 23.02.2012 в 16:12